Descansando de cocina

Tengo un poco abandonado mi blog en el tema culinario por dos motivos principalmente:

El calor que es insufrible, mi cocina es un auténtico horno, o sauna, pero insoportable. Las comidas apetecen más ligeritas e intentar pasar el menor tiempo posible en este menester. Gazpachos, cremas, ensaladas y cositas parecidas, sobrellevar el tema alimentario lo mejor posible sin que falte ninguna vitamina, mineral, proteína, etc. rica, nutritiva y sana alimentación pero algo más liviana.

Por otro lado mi problema diverticular que me trae de cabeza desde hace unos meses. Cuidando mucho lo que como, pasando urgencias, consultas y pruebas, que me mantienen ocupada, más de lo que quisiera. He tenido momentos verdaderamente dolorosos.

Esperemos que todo mejore, el calor se reduzca y retomemos la rutina. Lo mejor es la rutina de siempre porque eso quiere decir que todo va bien.

Por otro lado, mi pequeña se casa en septiembre y estas fechas voy a estar más ocupada con ese tema que con otros. Algunas manualidades haremos para ese día y llegado el momento ya las veremos.

Pasar estos días lo mejor posible.