Quería hacer un recetario para mis hijos, que pudiesen ver y hacer las comidas que han conocido desde siempre, pero me animaron a hacerlo en un blog donde no solo ellos pudieran tener acceso. No cocino sólo porque hay que comer sino porque me gusta y disfruto haciéndolo. Quiero que mi cocina sea la más sana posible, basada en la dieta mediterránea. Siempre estoy abierta a cualquier innovación, propuesta o consejo. Además aprovecho este blog para hablar de otros temas del día a día.

domingo, 2 de julio de 2017

Batido de frutas frescas

Dificultad: fácil

Ingredientes para 6 personas
  • 1/2 melón maduro 
  • 1 manzana reineta
  • 1 melocotón
  • zumo de 1 limón
  • 1 zanahoria 
  • 2 hojas de menta

Elaboración
Lavar y pelar la manzana, melocotón, trocear el melón, y pelar y trocear la zanahoria. Añadir las hojas de menta. Batir el conjunto hasta conseguir un batido ligero. Tomar inmediatamente para con servar todas sus propiedades. Hidrata, remineraliza y refresca. Ideal para la época de calor que tenemos. Apto para cualquier momento del día.

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